Na czeskim rynku działają dwie sieciówki serwujące bagietki – znany i u nas SUBWAY® oraz Bageterie Boulevard. O ile ten pierwszy nie wzbudza mojego entuzjazmu, tak w Bageterie B. Zakochałem się od pierwszego, no może drugiego ukąszenia.
Menu Bageterie Boulevard to kilkanaście stałych pozycji, uzupełnionych o ofertę sezonową. Jak na bagieterię przystało, serwują przede wszystkim bagietki na ciepło i na zimno, bułki oraz kanapki na ciemnym pieczywie. Jednak na tym oferta się nie kończy, bo znajdziesz tam także zupy, sałatki i desery.
Jakie dodatki znajdziesz w bagietkach? Z mięs: kurczaka, indyka, wieprzowinę i wołowinę; z ryb łososia i tuńczyka, do tego sporo świeżych warzyw i aromatyczne sery. A wszystko to podane w pieczywie jasnym, ciemnym lub rustykalnym. Jeśli wolisz jakąś mniejszą przekąskę, zaserwują ci bułkę ze smażonym serem, kiełbaskami lub zwyczajnie z szynką. Jesteś fit? Zamów kanapkę z ciemnego pieczywa z twarożkiem i łososiem lub wrapa z tofu. Dość rozbudowana jest też oferta śniadaniowa. Począwszy od tostów, jajecznicy czy sadzonych jajek w muffinie, na dużym, a’la angielskim śniadaniu kończąc.
Interesujące jest menu sezonowe przygotowywane w ramach współpracy z czołowymi czeskimi kucharzami. Z ciekawostek serwowanych do tej pory, miałem okazję spróbować bagietki z królikiem, dziczyzną czy wołowymi żeberkami. Do tego oczywiście sezonowe zupy, co w Czechach jest oczywistością, bo w tym kraju zupa to prawdziwa świętość. I jak tu nie pokochać Bageterie Boulevard?
Do moich zdecydowanych faworytów ze stałego menu należą bagietki: Roastbeef z pieczoną wołowiną, serem ementaler serem brie, pieczoną cebulką i chrzanowym sosem oraz BBQ Balls z klopsikami, sosem BBQ, serem i grillowaną cebulą. Do tego pieczone ziemniaczki z sosem tatarskim oraz genialna firmowa mrożona herbata i jestem w fast foodowym niebie. Z resztą nie jest to taki typowy fast food, bo składniki są świeże, a kanapki przygotowywane na zamówienie.
Zamawiać można solo lub w zestawach. Zestaw składa się z bagietki + pieczonych ziemniaczków lub sałatki lub zupy + ice tea. Ceny nie należą do wysokich. Pełny zestaw kosztuje od 110 do 150 Kč (17 – 24 zł), zupa około 30 Kč, a w porze lunchu oferowane są rabaty na wybrane produkty. Podczas pierwszej wizyty warto złożyć wniosek o kartę rabatową, dzięki której za każdą piątą bagietkę płacisz jedynie połowę ceny . Kartę można otrzymać na miejscu.
Pełną listę lokali Bageterie Boulevard oraz menu znajdziesz na ich stronach internetowych. Sieć posiada profil na Facebookuoraz Instagram. We wszystkich lokalach akceptowane są karty płatnicze.